Tämä voi tapahtua useiden mekanismien kautta, mukaan lukien:
Metamorfismi: Metamorfismi on prosessi, jossa kivet muuttuvat lämmön ja paineen vaikutuksesta. Granitoitumisen tapauksessa lämpö ja paine voivat aiheuttaa olemassa olevien kivien osittaisen sulamisen ja tuloksena oleva magma voi sitten kiteytyä muodostaen graniittia.
Magmaattinen tunkeutuminen: Magmaattinen tunkeutuminen on prosessi, jolla magmaa ruiskutetaan olemassa oleviin kiviin. Magma voi sitten lämmittää ja muuttaa ympäröiviä kiviä, jolloin niistä tulee graniittinen koostumus.
Hydroterminen muutos: Hydroterminen muutos on prosessi, jossa vesipitoiset nesteet kiertävät kivien läpi ja saavat ne muuttamaan koostumusta. Granitoinnin tapauksessa hydrotermiset nesteet voivat kuljettaa liuenneita mineraaleja, jotka voivat kerrostua kiviin, jolloin ne muuttuvat koostumukseltaan graniittisemmiksi.